Mousse o crema de queso
Hoy os traigo una de entrada de "cocinillas" ideal para sorprender con un postre fácil y delicioso... vasitos de mousse o crema de queso ;)
Para las amantes de las tartas de queso y los mousse como es mi caso ^^ es un postre súper rápido de hacer y que a la mayoría gusta por su combinación de sabores, es una receta que quizá muchas conozcan ya y para las que no, puede que sea una forma fácil de iniciarse en el mundo de los postres, que os parece!? ^^
Para unos 3-4 vasitos
Necesitaremos:
★ 100ml de nata para montar 35% MG
★ 2 cucharadas soperas de azúcar
★ 100 gramos de queso para untar
★ 1/2 yogur natural tipo griego (sin azúcar)
★ 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
★ Varillas eclécticas (batidora de mano o de amasadora)
También tenéis la nata, yogur y queso para untar SIN LACTOSA de varias marcas en los supermercados ;)
Paso a paso:
1. Montamos la nata (que debe estar bien fría) con 1 cucharada de azúcar y reservamos.
Trucos para que sea más fácil montar la nata:
- Usar un bol (bowl) de vidrio o acero inoxidable
- Meterlo unos minutos antes en el frigo para enfriarlo
- Usar la batidora a potencia media
2. Aparte mezclamos el queso para untar, el yogur, 1 cucharada de azúcar y la vainilla, batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.
3. Añadimos la nata montada y mezclamos con una espátula o cuchara con movimientos envolventes.
4. Rellenamos los vasitos hasta la mitad o un poco más ^^ y decoramos con nuestra mermelada favorita, en mi caso mermelada de cereza casera que os enseñé hace unos días o sirope de fresa, podéis ponerla abajo del todo del vasito o encima del queso, eso a elección vuestra ;) y metemos al frigo una media hora.
Una de las típicas presentaciones es decorar los vasitos con cinta de rafia o cordón bakers twine, en mi caso rafia blanca que era la que tenía y combinaba mejor después de probar varios colores ^^
incluso podemos pegar alguna etiqueta tipo pizarra en el vasito o decorar con algún trozo de fruta ;)
incluso podemos pegar alguna etiqueta tipo pizarra en el vasito o decorar con algún trozo de fruta ;)
Listos...!? a comer!!! ◠‿◠ Os animáis a prepararlo!?
Como cada finde os invito a dejar vuestras propuestas handmade de la semana ◠‿◠
Recoradad!
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Me llevo mi entrada al finde frugal de Marcela ;)
Nos vemos el próximo viernes con más ideas handmade!!
Un beso!
La verdad es que no pude tener mejor pinta este postre de queso y no veas que ganas me dan de hacelo.............si logro solventar los problemas con la lactosa de los ingredientes me lanzo ;-D
ResponderEliminarBesos y buen finde
Hola Natalia!! pues ya ves lo fácil que es, en un plis plas lo tienes listo para disfrutar ^^ lo mejor es que tienes la nata, yogur y queso para untar SIN LACTOSA de varias marcas en los supermercados ;) ya sabes que si te animas me hará muchiiisima ilusion verlo! ;) un besazo pareja!
EliminarUmmmm! Qué rico😋😋😋
ResponderEliminarTiene una pinta...seguro que pruebo tú receta.
Besos 😘😘😘
Gracias Marta! que guay que te guste la idea y ya sabes que si la pruebas... fotos y a instagram para no perdermelo!! ^^ un besote guapa!
Eliminar¡Tiene una pintaza de muerte!
ResponderEliminarGracias por compartir la receta,Jen.
Besitos y feliz finde.
Gracias Isabel, me alegra que te guste ^^ un besito guapa!
EliminarQué pintaza tiene esa mousse, seguro que está rica, rica. Me gusta mucho la presentación.
ResponderEliminarGracias Leti!! ^_^ si eres amante de los postres con queso seguro te encantará jeje un beso guapa!
EliminarAy Jen, que pinta madre mía... Y le pones la cereza de toque final, ya ya me conquista totalmente este postre! Besoso
ResponderEliminarGracias Esther la "guinda del postre" ^^ visto y no visto jiji ^^ besos!
Eliminarqué babeo... eso tiene que estar buenísimo... me ha llegado esta mañana el mail y ya he decidido que hasta despues de comer no podía venir a visitarte porque menuda pinta, qué hambre!!!
ResponderEliminargracias por la receta!!!!
Un beso
Una pinta deliciosa!!
ResponderEliminarBesazos!!
¡Mmmm, qué buena pinta tiene! Y además muy fácil de hacer. Gracias por la receta. Un beso
ResponderEliminarQue rico postre, muy sencillo y lleno de sabor cremoso, ademas podemos cambiar la mermelada por la que nos guste, pero con la de cereza debe estar riquisimo!
ResponderEliminarBs
Se ve delicioso, y la presentación es preciosa !!!
ResponderEliminarGracias Jen, que buen rato se pasa en tu blog.
Besos
Feliz finde.
Hola Jen! que rico se ve ese mousse o crema de queso y combinada con mermelada de cereza aún debe ser más deliciosa. No hemos probado nunca a hacer un mousse o crema de este tipo y tal y como lo enseñas parece fácil así que a lo mejor nos animamos :) gracias por la receta :) muchos besos de los dos :)
ResponderEliminarOleee, que buena pinta tiene esa mousse, me encantan las de queso , seguro que te ha quedado de chuparte los dedos.
ResponderEliminarun besazo y feliz semana Jen
affineurdefromage.com
ResponderEliminarLa mousse de queso es un deleite para los amantes del sabor. Su suavidad, textura y sabor equilibrado hacen que sea una opción deliciosa y versátil en postres o aperitivos gourmet.